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食品添加剂二氧化钛参考用量及使用范围

【发布日期:2017/9/7】  【关闭窗口

食品添加剂二氧化钛参考用量及使用范围

食品分类号

食品名称

最大使用量(g/kg)

备注

04.01.02.05

果酱

5.0

 

04.01.02.08.02

凉果类

10.0

 

04.01.02.08.04

话化类

10.0

 

04.02.02.02

干制蔬菜(仅限脱水马铃薯)

0.5

仅限脱水马铃薯

04.05.02.01

熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)

10.0

仅限油炸坚果与籽类

05.01

可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)

2.0

 

05.02.01

胶基糖果

5.0

 

05.02.02

除胶基糖果以外的其他糖果

10.0

 

05.03

糖果和巧克力制品包衣

按生产需要适量使用

 

05.04

装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁

5.0

 

11.05

调味糖浆

5.0

 

12.10.02.01

蛋黄酱、沙拉酱

0.5

 

14.06

固体饮料

按生产需要适量使用

 

16.01

果冻

10.0

如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量

16.06

膨化食品

10.0

 

16.07

其他(仅限饮料浑浊剂)

10.0 g/L

仅限饮料浑浊剂

16.07

其他(仅限魔芋凝胶制品)

2.5

仅限魔芋凝胶制品

16.03

胶原蛋白肠衣

按生产需要适量使用

2016年6月30日由2016年第8号关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告增补。

 


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